LES GASCONNERIES D'ANDRÉ DAGUIN:
REVIENNENT
POUR UNE 2ÈME ÉDITION À
TOULOUSE
AUX HALLES DE LA CARTOUCHERIE
20 octobre 2024
OUVERT AU GRAND PUBLIC ET AUX PROFESSIONNELS
C’est en hommage à son père, André Daguin, figure emblématique de la gastronomie du sud-ouest, décédé en 2019, qu’Ariane Daguin a imaginé cet évènement, avec le souhait de perpétuer la promotion de la culture gasconne qui lui était si chère.
Après une première édition mythique en 2023 à Paris, les Gasconneries prennent le contrôle des Halles de la Cartoucherie à Toulouse le 20 octobre 2024.
AU PROGRAMME des dégustations culinaires bien sûr, mais aussi des démos de chefs, des bandas, des initiations à la mêlée de rugby, des Paquito … Et bien d’autres Gasconneries !
Rendez-vous Le 20 octobre 2024 pour prouver que l’esprit d’André est toujours bien vivant
et que partout sur Terre, le canard fait loi !
Canailleries au programme
Un dimanche en terre Gasconne, ça vous tente ?
Découvrez et dégustez le meilleur de la Gascogne grâce aux producteurs gascons et leurs produits d’excellence.
Un dépaysement garanti au cœur de la Gascogne avec une immersion au sein de toutes ses traditions :
bandas, course de garçons de cafés palmés, concours de dégustation de demoiselles, initiation à la mêlée de rugby, pétanque…
Au menu le 20 octobre
10h : ouverture officielle des Gasconneries et visite guidée avec Ariane Daguin et découverte des 20 producteurs et artisans présents, représentants de l’excellence gasconne.
11h : vendanges du vignoble des Halles de la Cartoucherie*.
Les raisins de Saint Mont seront foules à pied nu (et propre) par les chefs et rugbymen.
*Rendez-vous aux Canons de la Daronne
12h : pétanque avec Sud de France-l’Occitanie & le Bureau de l’Armagnac.
La place du marché
- MAISON PUNTIS – SALAISONS – 32130 Samatan
- CERCLE GASCON NEGOCIS – label « produits en Gascogne » – 40130 CAPBRETON
- CIRERIE GASCOGNE – Bougies – 32800 éauze
- CONSERVERIE SILLON – Conserves – 31400 Toulouse
- DUO GASCON – Porcs noir – 32500 Fleurance
- LAFITTE – foie gras – 40500 Montaut
- L’éTUVERIE – Ail noir bio – 32380 Cadeilhan
- PETA MILHOC – POP CORN – 32130 Bézéril
- CAVIAR PERLITA – Caviar – 33470 Le Teich
- Bobine – Croquette à l’aligot – 31270 Cugnaux
- ROUCADIL – Pruneaux et noix – 47500 MONTAYRAL
- TERRA MAIR – Pain – 31300 Toulouse
- TRADITION DES COTEAUX – Volailles – 32170 Miélan
- Source Abatilles – Eaux minérales – 33120 Arcachon
LES CANONS DE LA GASCOGNE
- ARMAGNAC DELORD – Armagnac – 32190 Lannepax
- BUREAU DE L’ARMAGNAC / SUD DE FRANCE – L’OCCITANIE – Vins et spiriteux – 32800 éauze
- Plaimont – vins – 32400 Saint-Mont
- BRUMONT – Vins – 32400 MAUMUSSON-LAGUIAN
- DOMAINE CASTAGNES – Vins – 32190 Rozes
- DOMAINE DE CHIROULET – Famille Fezas- Vins – 32100 Larroque-sur-l’Osse
- FAMILLE LAPLACE – Vins – 64430 Aydie
- BRASSERIE MOUSSEQUETAIRE – Bière – 32810 Montaut-Les-Creneaux
- DOMAINE TARIQUET – vins et spiriteux – 32800 éauze
