Les gasconneries d'andré daguin :
Les gascons prennent
le contrôle
Le lundi 30 janvier à ground control

C’est en hommage à son père, André Daguin, figure emblématique de la gastronomie du sud-ouest, décédé il y a deux ans, qu’Ariane Daguin a imaginé cet évènement, avec le souhait de perpétuer la promotion de la culture gasconne qui lui était si chère.

Le lundi 30 janvier, une vingtaine de producteurs seront présents toute la journée à Ground Control, dans le 12ème arrondissement
de Paris, pour faire découvrir aux professionnels puis au grand public l’excellence de leurs produits et « l’esprit gascon ».

Au programme : des dégustations culinaires bien sûr, mais aussi des conférences, des bandas, des initiations à la mêlée de rugby, … Et bien d’autres gasconneries !

Une première édition qui annonce déjà la couleur : nous prouver que l’esprit d’André est toujours bien vivant et que partout sur Terre, le canard fait loi !

Canailleries au programme

// INSCRIPTION OBLIGATOIRE //

Vous êtes professionnel* ?
(*Secteur Restauration, vins & spiritueux)

Participez à la journée exclusive
dédiée aux professionnels de 10h à 18h.

Vous voulez du panache
dans votre assiette/cave/table ?
Découvrez les producteurs gascons
et leurs produits d’excellence.

3 tables rondes / conférences rythmeront
ces rencontres, commentées à chaud
par des grands chefs : 

11h45 : « Les 5 leviers pour réussir sa levée de fonds » – Hélène Darroze et Ariane Daguin

16h30 : « Les tendances du vin » – Jérôme Gagnez et Victor Gajan

17h30 : « Vers une alimentation plus engagée ? » – Thierry Marx, Jérôme Gagnez, Christelle Bonnemason-Carrère et Victor Gajan

 

Vous êtes un particulier ?

Rdv dès 17h destination la Gascogne !

Vous cherchez à mettre du panache dans
votre vie ? Découvrez et dégustez le meilleur
de la Gascogne grâce aux producteurs gascons et leurs produits d’excellence.
Un dépaysement garanti au cœur
de la Gascogne avec une immersion au sein
de toutes ses traditions : bandas, initiations à la mêlée de Rugby, concours de lancer de béret….

2 formules au choix :

– à partir de 17h, pass « avant-première ». Prenez le contrôle en VIP des Gasconneries et découvrez les coulisses : rencontres avec des chefs de renom, show cooking, séance de dédicaces … 

– à partir de 18h, pass classique :  embarquement immédiat destination Gascogne : dégustations, fêtes & démonstrations d’artisans gascons !
 
// Gratuit pour les moins de 12 ans //

Infos pratiques & Contact

LIEU : Ground Control 
HORAIRES :
10h à 18h : professionnels
17h à 22h : grand public
ADRESSE : 81, Rue du Charolais, 75012 – Paris
MÉTRO : Gare de Lyon – Reuilly-Diderot – Montgallet – Lignes 1, 8 et 14
PARKING : Q Park, Gare de Lyon
CONTACT GASCONNERIES : Camille Magliola – contact@gasconneries.com – 06 03 53 05 79
CONTACT PRESSE : Mathilde Lise – m.lise@attila.agency – 06 26 26 52 68

Inscription gratuite professionnels (SECTEUR RESTAURATION, VINS & SPIRITUEUX UNIQUEMENT)